如题所述
辣椒炒香干这样做一盘都不够吃! ! 第一次做这道菜连干三碗饭!!真的香! 吃三天都不腻
调料:
1勺生抽+1勺蝇油+1勺老干妈+少许白糖和鸡精
食材:
香干、青红椒、蒜头
做法:
第一步: 豆干焯水一遍,捞出备用:
第二步: 炒香蒜片、加半勺豆瓣酱炒出红油第三步: 倒人香干,翻炒均匀;
第四步: 倒人青红椒继续翻炒;
第五步: 倒人调料,翻炒均匀即可出锅。