青椒炒肉怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

青椒炒肉片是家庭餐桌中常见的家常菜肴，色香味俱全，是下饭的佳肴，营养价值丰富，青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。有温中散寒，开胃消食的功效，教你青椒炒肉这样做，肉嫩味香，青椒脆嫩可口，制作简单，容易上手，下面分享下做法

【家常青椒炒肉片】

材料：青椒500克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、

做法：

1.准备好所需材料，青椒洗净，沥净水

2.将猪肉切成薄片，加入料酒，少许盐，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟

3.将青椒去蒂，去籽，再将青椒掰成块

4.锅加油烧热，下入肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白，盛出待用

5.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末，蒜片炒香

6.下入青椒块翻炒，将青椒炒至表面稍微起皱皮

7.加入炒好的肉片，再加入盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

Answer 3

嫩滑的瘦肉和脆嫩微辣的青椒，给你舌尖上的享受

Answer 4

青椒炒肉怎么做？瘦肉加耗油老抽，腌20分钟，五花肉干煸，下瘦肉炒白备用，煎好一个鸡蛋，油热后拍蒜炒香，加入青椒红椒翻炒。

Answer 5

肥肉先炒出油，另起锅炒香辣椒下肉