湖北这里说的篙吧是什么，一种白色像竹笋的蔬菜

经常吃这个篙吧，觉得好吃，但是不知它的真实名字和它到底是个啥东西，只知道它白色，听说长水里。有高人知道的请指点。

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推荐答案 2012-10-19

茭白，湖北等地方言就叫篙巴，炒肉比较鲜美爽口，是我国特有的水生蔬菜

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第1个回答 2009-08-30

是不是叫蓠篙？就是只吃茎的那个，脆脆的。

第2个回答 2009-08-30

茭白！是水生植物

第3个回答 2021-10-11

是长在水里的一种可以吃的

第4个回答 2018-06-25

茭白呗，哈哈

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