这个到底叫什么菜啊！我们这里叫篙苞，到网上查了下，有叫菱白，又叫竹笋，到底叫什么啊！

如题所述

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推荐答案推荐于2017-09-28

这个叫胶笋，也有叫胶白，是在水中生长的，炒出来有点甜味，如果是老的里面会有黑点。最好是拿来炒牛肉，或者腊味最好吃。

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第1个回答 2014-09-24

这叫茭白

第2个回答 2014-09-24

每个地方有不一样的叫法，广东叫茭笋

第3个回答 2014-09-24

江南一带叫茭白追答

竹笋是另一种食物

第4个回答 2014-09-24

叫竹笋哦

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