在超市买的柚子、吃起来有点酒味、这柚子咋了？还能吃吗？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-10-08

水果内都有果糖，在适当的温度下这些果糖在酵母菌的作用下就会发酵，而发酵的结果就会生成酒精和二氧化碳，也就是口味变成啤酒的原因。追问

还能吃吗？我怀孕了、对宝宝有影响吗

追答

肯定不要吃了

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请问一下,刚刚剥了一个文旦(柚子),咋吃出一股酒味儿?答：含有酒精成分不会有事的，尽快吃完就可以了不然就可能腐烂

柚子有酒精味怎么回事答：柚子的正常气味应该是浓郁的果香，如果其有酒精的味道，大多因为存放时间过久，或者表皮有破损的现象导致细菌等微生物进入其中进行大量的繁殖。微生物在其中代谢的过程中会消耗柚子的糖分和其他的营养成分，并且会产生大量的代谢产物，酒精就是其中的一种。这样的柚子对身体健康不利，不能够食用。柚子柚的...

柚子没烂为什么有酒味答：柚子没烂但有酒味，可能是存放时间过长，导致柚子中的营养物质发酵产生酒精，或者柚子表皮破损，使细菌进入柚子果肉中，因此有酒味的柚子不能食用，以免食物中毒，而且在食用柚子的过程中，不要吃螃蟹、黄瓜，以免腹泻。柚子没烂怎么有酒味 1、存放过久柚子没烂但有酒味，是存放时间过长的缘故。柚子的果...

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红柚子为什么有酒味答：产生酒味。红柚子吃起来有点酒味就不要在吃了，最好扔掉。食用有酒味的红柚子会造成胃部不适，甚至是食物中毒，所以不要食用了。常温的红柚子放在阴凉通风的地方能放1个月左右，剥开的红柚子能放1-3天左右，存放的时间越长，葡萄柚不停的发酵，酒味会越浓，买了柚子之后要尽快食用。

红柚子吃有酒味道还能吃吗答：红柚子有酒味说明柚子放置的时间太长了。如果没有打开可以吃。

好柚子为什么有酒味答：二、酒味的柚子能吃吗 这种柚子是不能吃的。柚子有酒的味道，是因为柚子储存时间过长或表皮受到破坏，这导致了微生物的入侵，微生物大量繁殖，在代谢过程中消耗了葡萄糖等营养成分，并产生了大量的代谢产物，其中包含酒精，因此闻起来有酒精味的柚子不可食用。尽管柚子的表面似乎没有腐烂，但不再可食用...

柚子发出酒精的味道还能吃吗答：放心的吃，这个时候的柚子味道才是最好的，没有了苦涩，淡淡的回甘。水果内都有果糖，在适当的温度下这些果糖在酵母菌的作用下就会发酵而发酵的结果就会生成酒精和二氧化碳，也就是口味变成酒味的原因。

谁会知道,这红肉柚子,怎吃起来好像红酒的味道,谁吃过,是不是柚子变质...答：我家乡广西产柚子，无论什么颜色的柚子只要变酒味就一定是变质了。水果发酵就会产生酒味。这是毋庸置疑档位

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为什么柚子吃起来有酒的味道吃了有酒味的柚子怎么办柚子有一股酒味但吃起来不苦柚子有酒精味还可以吃吗买的柚子很苦的能吃吗为什么柚子吃起来有点苦柚子怎么有酒的的味道柚子吃起来有苦味是什么原因水果有酒味还能吃吗

柚子有酒味了又吃了怎么办

柚子吃起来有股酒味.又苦.是什么原因

柚子有酒味还能吃吗

柚子吃起来有苦味有酒味是怎么会事？

请问柚子发酵了还能吃么？只是有酒味没有腐烂

【化学】【变质水果】在超市买一个柚子回来吃，柚子肉吃了一股酒...

买的柚子吃起来有酒精的味道还能吃吗

柚子有酒味怎么回事