复合磷酸盐2号是国家允许使用食品添加剂吗

Question

复合磷酸盐2号是国家允许使用食品添加剂吗

Answer 1

是的，复合磷酸盐2号是指由多种食品添加剂三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠混合而成的，以上六中添加剂都是在GB2760《国家食品安全标准 食品添加剂》中允许使用的，主要用在1.预制水产品（半成品）；水产品罐头；米粉（包括汤圆粉）；八宝粥罐头；谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）（仅限谷类甜品罐头）。；2.预制肉制品；熟肉制品；冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）；小麦粉及其制品；生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）；杂粮粉；方便米面制品；冷冻米面制品等，主要的作用是作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂的一种食品添加剂。希望答案对楼主有帮助！

Answer 2

**复合磷酸盐2号是允许使用的食品添加剂**。它是由多种食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠）混合而成，主要用做水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂。
但是请注意，在某些特定的食品中，如预制水产品（半成品）、水产品罐头、谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）（仅限谷类甜品罐头），以及预制肉制品、熟肉制品、冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）、小麦粉及其制品、生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）、杂粮粉、方便米面制品、冷冻米面制品等，是允许添加复合磷酸盐2号的。
以上内容仅供参考，最准确的添加信息应以中华人民共和国GB2760《国家食品安全标准 食品添加剂》为准。