胡萝卜焖饭的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1 首先将大米用水泡30分

2 胡萝卜洋葱猪肉都切好备用（切啥样子随自己喜好）

3 铸铁锅烧热以后加入玉米油

4 下猪肉煸炒

5 猪肉变色以后加入葱头

6 葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软

7 加入盐（要考虑到还有米饭呢，所以稍微多加点盐）

8 将泡好的大米倒进去

9 加入清水稍微比米高一点点。

10 开锅以后盖上盖子小火焖制

小贴士

这里的胡萝卜洋葱可以根据自己喜好换成别的蔬菜，加水一定要掌握好，多了就成粥了，少了夹生。 [1]

食用须知

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

纠错

参考资料

Answer 2

胡萝卜焖饭的家常做法有很多，可以根据自己的味来选择，不过我喜欢吃油盐味的，也就是选择新鲜的胡萝卜，洗干净后切成小丁，放在一旁备用，然后把米清洗干净，放入锅中，再放入切好的胡萝卜丁，然后，放入适量的食用油和食用盐，再放入葱花关好锅盖，做好了即可以食用了。

Answer 3

胡萝卜焖饭做法，首先一把胡萝卜应该没返的话，胡萝卜首先就是胡萝卜，米饭也能做好，米饭做好之后我说啥说什么快说差不多了，你就可以把胡萝卜切成丁放上面切成丁放上面，然后胡萝卜焖饭就做好了。