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为什么日本人吃生鱼片寿司不担心寄生虫?
如题所述
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推荐答案 2021-01-23
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日本人吃生鱼片不
怕
寄生虫
吗
答:
长期食用生鱼片,体内已经有抗体,所以不会感染寄生虫
。日本对食品安全性检测监管严格,必须是新鲜无污染的海鱼才行。一般不是活生生的鱼直接生吃的,要经过在一定的温度冷藏杀菌灭虫卵,才能切片生吃。
生鱼片
中有
寄生虫
,
为什么日本人
还那么喜欢吃呢?
答:
一、食材的品质高
例如制做生鱼片,关键在于采用鲜活的鱼种,或者是在捕捉以后后迅速冷藏,从而减少了中间商的感柒。再有就是高温环境下一来不益于病菌或病毒的繁殖,并且还能合理除菌。然后是解决的过程当中也是十分留意保洁...
为什么
很多
日本人
喜欢
吃生鱼片寿司
却不会生病
答:
首先,
日本人吃生鱼片是一种生活习惯,这种生活习由其生活环境所决定
。由于日本列岛四面环海,渔业资源丰富,获取海洋资源相对容易,便形成了爱吃鱼的习惯。而日本人吃生鱼片,则是其祖先的基因所传承的。日本人的体内到底有...
日本人
的饮食里面有不少生食,比如牛肉,甜虾,章鱼,
生鱼片
等等。没人
担心
...
答:
回答:这是日本人的一种饮食文化啊,就像是我国也有很多饮食文化,像是我们中国人吃臭豆腐、毛鸡蛋一样,我们也不会过分担心关于这个食物的卫生问题啊。 之所以日本人不担心,原因可能也在于以下几点:
饮食文化结构
。日本人吃生食...
吃海鲜容易有
寄生虫
,
为何日本人
天天吃还不生病?
答:
生鱼片
和刺身是
日本
比较常见的食物,在中国我们一般都是吃熟食,而日本人民尽管每天都是生鱼片,却从来不会
担心寄生虫
和生病的问题。其中最主要的原因是制作方法和选材选料的差异。在我们中国人看来,生鱼片可能会存在着大量的...
日本人吃寿司
的时候,
为什么不担心
里面有
寄生虫
答:
不过话说回来,这样的海鱼只能维持一天,要是一天后不吃的话,那么口感就会变差呢。其实
日本人
只所以会这么做,是为了能够降低里面的
寄生虫
呢。再一个就是为了保证食用的安全,日本人往往都会将这些
鱼片
切得很薄,并且他们在...
日本人
经常
吃生鱼片
,但是
为何
身体还是很健康?
答:
因为大量的海水鱼里面是没有
寄生虫
的,而且日本临海随时捕鱼随时吃,食材非常的新鲜,而且
日本人
的饮食量非常的小,日本人最爱吃的荞麦面和
寿司
基本上是一点油都看不见,虽然他们也爱吃猪排,炸牛排之类的,但是他们的油都是...
为什么日本人吃寿司不担心寄生虫
答:
寿司
和刺身基本是海鱼,海鱼的
寄生虫
在淡水生物中很难生存,基本可以认为是安全的.
日本人吃生鱼片不
怕
寄生虫
吗
答:
日本
的
生鱼片
对他们来说是一种贯吃的食物,所以很早就有了属于自己的处理办法。首先是在选取材料的方面,他们选取的原料通常是海里出现的三文鱼或者鲈鱼等等,因为海鱼的
寄生虫
比起河鱼来说要少,接着为了保证食用时的安全,...
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