家常肉末蒸豆腐怎样做出鲜香味美？

Question

如题所述

Answer 1

家常肉末蒸豆腐怎样做出鲜香味美。想做好家常肉末蒸豆腐，首先将豆腐切成长方块备用。起油锅，倒入肉末炒匀。加老抽、料酒翻炒至熟。加味精、盐调味。倒入橄榄菜炒匀，盛出。豆腐撒上盐。放上炒熟的肉末。转到蒸锅。加盖蒸3分钟。取出蒸好的豆腐。撒上葱花。淋入热油即成。鲜香味美的肉末蒸豆腐就出锅了。

Answer 2

家常肉末蒸豆腐怎样做出鲜香味美？这个主要是在选择食材的时候一定要新鲜。家常肉末蒸豆腐应该选用最新鲜的豆腐和猪肉，只有新鲜的食材才会做做出美味来。首先将葱，姜蒜末煸出香味儿，倒入肉末翻炒变色，然后将炒好的肉末倒在切好的豆腐块上蒸熟。再用锅把豆油烧热，将热油浇在酱油蚝油，葱花蒜末的铁碗里用热油将汤汁烧开。然后将汤汁浇在蒸好的肉末豆腐上。这样做出来的才会更鲜香美味。

Answer 3

家常肉末蒸豆腐是以豆腐和肉沫为主要食材制作而成，只要用心，人人都是食神，人人都能做出鲜香味美的家常肉末蒸豆腐。

Answer 4

家常肉末蒸豆腐应该选用最新鲜的豆腐和猪肉，只有新鲜的食材才会做做出美味来。首先将葱，姜蒜末煸出香味儿，倒入肉末翻炒变色，然后将炒好的肉末倒在切好的豆腐块上蒸熟。再用锅把豆油烧热，将热油浇在酱油蚝油，葱花蒜末的铁碗里用热油将汤汁烧开。然后将汤汁浇在蒸好的肉末豆腐上。这样做出来的才会更鲜香美味。

Answer 5

肉末蒸豆腐是一道非常美味的家常菜，豆腐的鲜嫩，融进肉汁的味道，让吃了的人欲罢不能。肉末蒸豆腐做出来后，菜相也是相当漂亮的。用料：豆腐400g、肉泥150g、榨菜50g、香菜、香菇、油30ml、生抽30ml、黄豆酱少许、葱姜蒜几片、盐
。

1、榨菜切碎，豆腐切小块，排入蒸碗中，然后撒上切好的榨菜碎；
2、锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，翻炒后倒入生抽再翻炒几分钟加酱加盐即可；
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上；
4、然后码上香菇片，加蒜末，上锅蒸，水开后再蒸10分钟；
5、取出撒上香葱即可。