胡萝卜瘦肉粥的做法

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜瘦肉粥，美食，主要原料有大米（最好用东北大米）50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。做法： 1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。 2、在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。 3、在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅；在肉馅中加入等量的水搅匀，胡萝卜切成细末。 4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。

基本信息

中文名
胡萝卜瘦肉粥
口味
清淡、鲜美
菜品类型
家常菜
主要食材
瘦肉、胡萝卜、米等
做法
原料：
大米（最好用东北大米）50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克

做法：
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。

2、在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。

3、在开水中加入米碎，用勺子搅拌防止粘锅；在肉馅中加入等量的水搅匀，胡萝卜切成细末。

4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开，转小火将粥熬至粘稠即可。

Answer 2

胡萝卜切成碎丁，瘦肉剁碎，米淘干净，放入适量水，烧至沸腾，加入胡萝卜，煮至软放入肉沫烧熟即可。

Answer 3

胡萝卜切碎，瘦肉切碎，然后跟大米一起煮就好了，很简单的

Answer 4

做法
1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。

2、瘦肉剁成细细的肉末。

3、白粥煮开后，放进胡萝卜末和瘦肉末。

4、烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。

红萝卜瘦肉粥的功效
红萝卜瘦肉粥是一种滋补功效特别明显养生粥品，它含有蛋白质、维生素和多种氨基酸，能促进身体代谢，也能提高身体的抗病毒能力，还能补中益气，对人类身体虚弱有很好滋补作用，而且它还能用于人类病后身体的调理，能促进人体快速恢复。

红萝卜瘦肉粥的营养价值
1、胡萝卜素含量高

红萝卜瘦肉粥中胡萝卜素的含量特别高，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，它能预防细胞癌变，也能提高人体的造血能力，还能促进人体对钙质的吸收，能促进骨骼发育，也有利于细胞的生殖与增长。

2、蛋白质和脂肪酸含量高

红萝卜瘦肉粥中含有人体必须的蛋白质和脂肪酸，而且脂肪酸多是不饱和脂肪酸，它能促进人体内有脂肪的分解与代谢，能滋阴也能补虚，平时人们吃红萝卜瘦肉粥不但能补充蛋白质还能为人体补充多种微量元素，能有效减少干咳和便秘以及烦躁等不良症状的发生。