煮熟的玉米冷冻后不新鲜了,有没有什么更好办法?

我是自家小量储存,不知道直接冻可不可以,听说就不能吃了是真的吗?

玉米不能生着冷冻起来。煮熟后冷冻吃起来口感是没有新鲜玉米好。可以考虑煮熟后搓成粒冻起来做菜等食用。
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第1个回答  2009-09-03
煮熟的玉米,如果放在冰箱里面只能放在保鲜层不能急冻.而且时间不能超过4天,超过了最好不要吃了,就算放在冰箱里面也有变质现象!如果没有超过,要吃的时候先用冷水泡一下,再放到锅里蒸,这样就可以了!
第2个回答  2009-09-03
放时间断(3-5天)可以在冰箱里带玉米皮冷藏,时间长可以拨皮并在塑料包装后冷冻,其实最适合的温度是0到负4度。本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-09-03
谁说不能吃了~~重新煮一下还是很好吃的,
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