ããæ 檬å°æ·æ·å¥¶æ
ãã[ææ]
ããæ 檬 1/2åª é²æ 檬 1/2åª é¦èå°æ·æ·ç 2åª ç奶 200毫å èç³ 2åï¼æä»»æï¼ æ¡ä»å·§å
åå éé
ãã[ä½æ³]
ããå°æ 檬æ´åï¼åæåï¼ç¶åä¸èç³ãç奶ä¸èµ·æ¾å
¥æ
æå¨æ
æè³ååï¼å¯æ¾å
¥å°éæ 檬ç®ç²ï¼ä»¥å¢å é£å³ï¼ç¨ééå±ç½è¿æ»¤ååé
å
¥æ
æå¨ä¸ï¼åå å
¥å°æ·æ·ï¼æ
æååï¼é
å
¥ç»çæ¯ä¸ï¼æ´ä¸å 许巧å
åï¼å³å¯é¥®ç¨ã
ããé¦èè¹(å¾)
ããå°æ·æ·æ¯å©åçä¸å©ï¼éªé³ä¼¼ç«çæ¡æ¿å¤©è®©äººé¾èï¼èªå¶ä¸è¹ç¾å³å°æ·æ·ï¼åä¸ä¸ªæ²ååè±ä¹æ¯å¾æ é²å¦ã
ããå¿
å¤ææï¼é¦è3æ ¹ãèæ1个ãå°æ·æ·ï¼éæ©èªå·±å欢çåçï¼ãèç¬é
¥æ夹å¿é
¥ï¼é个人å好添å ï¼ãå·§å
åæ²å¸æå·§å
åé
±
ããå¶ä½æ¹æ³ï¼
ãã1ãé¦èä¸æ ¹å¯¹ååï¼å¦ä¸æ ¹æ¨ªååæè¥å¹²æ®µï¼èæåæå°ä¸ã
ãã2ãæé¦èãèææ¾å°åå¤å¥½çç»ç容å¨ä¸ï¼å°å°æ·æ·ç¨å°æ·æ·å¨åæåçä¹æ¾å°å®¹å¨ä¸ã
ãã3ãæåå°å·§å
åæ²å¸æ·å¨å°æ·æ·ä¸æµä¸ã
ããç¹å«æéï¼å°å好çé¦èè¹å¨å°ç®±ä¸æ¾åå°åäºåéå³å¯é£ç¨ã
ããè头å°æ·æ·
ããææ:
ããa è头泥 3/4æ¯çº¦160g(~1æ¯)
ããb å
¨èç奶 3/4æ¯/180ml
ããc ç¼ä¹³ 3大å(tablespoon)
ããd èé» 2é¢(å
æ
æ£)
ããe çç±³ç²(corn starch)1å°å(teaspoon)
ããf å·å¼æ°´ 1大å
ããg ç»ç ç³ 2~3大å
ããh (å¨ç©)é²å¥¶æ²¹ 2æ¯
ããi æµç¼©è头精 4~5æ»´æéé(è¥çç¥.å°æ·æ·è头å³éè¾æ·¡. é¢è²è¾ç½)
ããåæ³:
ãã1. a+bå
ç¨æ±¤åå°è头泥åæ£, ç¨æ
æå¨æ··ååå(æç¨ææ±æºæå). å å
¥cæ
å.
ãã2. å°(1)æç¨å°ç«ç
®è³æ温度. å å
¥dèé»ä¸åçæ
æ使ä¹æ··å.
ãã3. e+fæ··å, å å
¥(2). ä¸åçæ
æ.ç
®è³ç¨å¾®ç¨ç¨ ç¶. 离ç«. åå å
¥g æ
æè³ç³æº¶è§£. å°é
åæ¾å·æ°´ä¸é温. è³å®å
¨åé.
ãã4. å°é²å¥¶æ²¹ç¨ä½éè³é«éæè³7~8åå. (å¯ä»¥æ¶æ¹èç³å¤¹å±ç软软ç¨åº¦.). å两次å å
¥å·²å·å´ç(3)ä¸. ç¨æ
æå¨æ
å. åæ»´å
¥iè头精æ
æåå.
ãã5. å°(4)æåå
¥éå±çä¸å·èè³ç¡¬å³å¯é£ç¨. ä¸éä¸éæ
æ. (è¥æå°æ·æ·æºå¯æ¾å°æ·æ·æºä¸.)
ãã注:
ãã1. å 为è¿ä¸ªå°æ·æ·ä¸éä¸éæ
æ. (æååºæ
æä¼å 室温é«. é²å¥¶æ²¹ä¸çæ°æ³¡æµå¤±). æ以é²å¥¶æ²¹è¦æå
¥ç»å°ç空æ°æ°æ³¡. æçæ¯å¹³å¸¸åå°æ·æ·ææ
æ¯æ¶åä¹
ä¸äºäº.
ãã2. æè§å¾è¿ä¸ªå°æ·æ·å£ææ¯èæ/æ¹è¶å°æ·æ·è¿å¥½å. èé»åçç±³ç²æ¯ä¸ºäºåå°å°æ¶å½¢æ. è¥æ çç±³ç²å¯ç¨å¤ªç½ç²ä»£æ¿.
ãã3. æç¨3/4æ¯å¸å®èæ³¥.(åèç³é¦
çé£ç§). å·²æçå³. æ以ç³çé¨ä»½è¯·èªè¡æé
.
ãã4. è¥æ è头é¦ç²¾. å¯è½è头份éè¦å¤ä¸äº.æé²å¥¶æ²¹ä»½éåå°ä¸äº. ä½ä¸ç¥æ¯å¦ä¼å½±åç»è´çå£æ. 请大家èªè¡è¯è¯.
ãã5. è¥åååºå·å»æ¶å°æ·æ·å¤ªç¡¬. å¯å
æ¾å·èæä¸éµåä¹ååèé£.
ãã绿è¶å°æ·æ·ï¼2人份ï¼
ããææï¼ èé»2个ï¼ç³1è¶åï¼ç奶360MLï¼é²å¥¶æ²¹1è¶åï¼ç»¿è¶ç²2è¶å
ããåæ³ï¼1 èé»åç³æ
æè³åç½æ¶ï¼å å
¥é²å¥¶æåï¼å¹¶æ¾å¨å°ç«ä¸ç
®ï¼å¿«è¦æ²¸è
¾ æ¶çç«ã
ãã2 ç¶åå å
¥é²å¥¶æ²¹å绿è¶ç²æåï¼åå
¥æ¨¡åå
å·å»å³å¯ã模åä¸å¯å¤ªæ·±ï¼ä»¥å
å·å»ææä¸æ·±ã
ããå 为没ææ¡ä»¶ï¼æ以没æå°è¯è¿ï¼ä½æ¯æè§å¾è¿ä¸ªæ¯æè§è¿åå°æ·æ·æç®åçæ¹æ³äºï¼èä¸ç书ä¸çå¾ææä¹å¾å¥½ï¼æ²¡æä»ä¹å°æ¸£çæ ·åï¼åªä½JMè¯è¿ä»¥åå¯ä»¥åè¯å¤§å®¶åã
ããèæ¡é
¸é
ªå°ï¼2人份ï¼
ããææï¼ç½å¤´æ°´èæ¡200å
ï¼é
¸å¥¶250MLï¼ ç奶250MLï¼ç³4å
ï¼å¯é
éå¢å ï¼ï¼æ 檬æ±1/2è¶åï¼å¯çç¥ï¼
ããåæ³ï¼1 æ°´èæ¡åæå°ä¸
ãã2 å
¶ä½æææ··åï¼å
åæ
æååï¼åå å
¥1æåã
ãã3 æ2åè£
å¨å°æ¨¡åæå¶å°çå
ï¼æ¾å
¥å°ç®±å·å»å³å¯ã
ããè¯è¿ä¸æ¬¡ï¼ç¨çæ¯éå·¢çé
¸å¥¶ï¼æ¾çæ¯èæï¼ç¨å¶å°çå»çï¼ä½æ¯å»äºä¸å¤©ä¸å¤è¿æ¯æ²¡ææåºæï¼ä¸ç¥éæ¯ä¸æ¯ç奶æ¾å°äºçç¼æ
ï¼å»å»
ããèè绵éï¼2人份ï¼
ããææï¼èè150å
ï¼é
¸å¥¶180å
ï¼èè2å
ããåæ³; èèæ´åï¼ä¸é
¸å¥¶èèä¸èµ·æ¾å
¥æ
ææºææç³ç¶ï¼å°å»å³å¯ã
ããå 为没ææ
ææºæ以没æè¯è¿ï¼ä½æ¯ç书ä¸çå¾çï¼å°æ¸£æ¯è¾å¤ï¼å¯è½å·å»æ¶ä¸éååºæ
æå 次ä¼å¥½ä¸ç¹å§ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考