每次我们谈到“海底捞”，大多数人对他的第一印象应该是它一丝不苟的服务！成立于1994年以经营四川风味火锅为主的企业，经过20多年的不断发展壮大，现已在全国54个城市拥有177家直营店！张勇曾经说过:“事实上，每个人都想在公司工作赚钱。当一个学习不多的员工发现他可以成为工头和经理时，他可能会表现出额外的热情。归根结底，公平、公正和合理的晋升制度是确保员工愿意工作的先决条件。此外，没有其他办法。”海底捞为什么能在餐饮行业长期占据首位？最初的薪酬设计是核心生命线！
那么，海底捞是如何设计其薪酬体系的呢？1、海底捞整体工资结构工资总额=基本工资水平工资奖金工龄工资分红加班工资其他-员工基金2、 普通员工的薪资结构①新员工:总薪资=月薪+基本薪资加班岗位薪资其他-员工基金②二级员工:总薪资=月薪级别薪资+资历薪资③初级员工:总薪资=月薪级别薪资+资历薪资奖金④模型员工:总薪资=月薪级别薪资+荣誉奖金+资历薪资+奖金3、管理人员大堂经理的薪资结构:基本薪资+浮动薪资+工龄。车间经理:基本薪资+浮动薪资+工龄薪资。我们这里看到的是员工的薪资结构。
员工的月收入结构实际上至少被分成八部分。海底捞喜欢复杂的工资结构吗？当然不是！这八个部分都是海底捞拉动的员工的思想。鼓励员工获得全职工资。鼓励员工做更多或更困难的工作来获得奖励。鼓励员工以更高的标准服务年限工作。鼓励员工长期留在企业并获得奖励积分。
公司的整体业绩与员工的个人收入和加班工资挂钩。鼓励员工多做，父母补贴。让员工的父母鼓励他们的孩子好好工作。为了鼓励员工更多地与客户沟通，更多的工作和更多的工作不应该局限于思考。只有当企业依赖于允许员工做什么和他们得到什么，并设计工作的内容和机制时，才能看到该机制的有效性。更多的工作和更多的收益不应该仅仅局限于基本工资和佣金结构，还需要更好的分工和分配。这些海底捞都做的非常好，所以它能久居餐饮第一。
现在大街上有各种各样的火锅店，其中最出名的应该就是海底捞火锅了。在餐饮行业中，海底捞远近闻名，并且长久以来都排在首位。那么为何海底捞能获得这么大的成功呢？今天我们就来了解一下。