第1个回答 2019-07-13
前言
从儿子上学之后,每天都要在家里吃早餐,于是每天的早餐都要好好的准备。
今天早上做的是黄瓜肉丝打卤面,有蔬菜,有肉,营养丰富,味道还不错呢!
材料
主料:面条100g、黄瓜一根、精肉100g;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量
黄瓜肉丝打卤面
1
黄瓜切丝
2
精肉切丝
3
小葱切碎
4
坐锅,放油,爆香葱碎
5
倒入肉丝炒熟
6
放蚝油炒香
7
倒入黄瓜丝
8
翻炒至熟
9
添适量清水,放盐、酱油、鸡精煮开
10
面条煮熟
11
盛入碗中
12
浇上黄瓜肉丝即可
小贴士
蚝油具有提香的作用。