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正宗黄瓜肉丝面打卤面
黄瓜肉丝打卤面
最
正宗
的做法
答:
主料:面条100g、黄瓜一根、精肉100g;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量
黄瓜肉丝打卤面
1 黄瓜切丝 2 精肉切丝 3 小葱切碎 4 坐锅,放油,爆香葱碎 5 倒入肉丝炒熟 6 放蚝油炒香 7 倒入黄瓜丝 8 翻炒至熟 9 添适量清水,放盐、酱油、鸡精煮开 10 面条煮熟 11...
青椒
肉丝打卤面
的做法
答:
1、湿面条400克,里脊肉300克,绿豆芽300克,
黄瓜
1根,食用油10克,大蒜3克,青椒2个,味极鲜酱油3勺,豆瓣酱1勺,淀粉3勺,盐2克,清水50克;2、首先烧上水,里脊肉切丝加入1勺淀粉,味极鲜酱油1勺拌匀静置,青椒洗净切丝备用,剩下辅料装碗;3、黄瓜冼净擦丝,豆芽洗净,热水焯熟,沥干装盘;4...
面条怎么做好吃
答:
干面条做好吃的步骤如下:1、把葱,姜,蒜切成末,
黄瓜
切成丝备用。2、开始下锅煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时盛里一小碗水,重复三次即可。3、也是最叫绝的一步,就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉。4、开火炒佐料,把先前准备...
打卤面
十大经典卤子
答:
打卤面
十大经典卤子有:西红柿鸡蛋卤、猪肉酸菜卤、芸豆卤、青椒
肉丝
卤、茴香卤、雪菜肉丝卤、香菇肉丁卤、海鲜卤、榨菜肉丝卤、黄花菜卤。1、西红柿鸡蛋卤:西红柿鸡蛋面是女生们的最爱,也是打卤面十大经典之一。它的食材准备简单,制作方法也很简单,只需将鸡蛋打散,加入西红柿、水和调料,煮至浓稠即可。
卤子面的卤子怎么做 如何制作
打卤面
的美味卤子
答:
卤子面的卤子怎么做 如何制作
打卤面
的美味卤子1、原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、
黄瓜
、葱、姜、蒜、酱油、盐。2、青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来。3、加油烧热后加入
肉丝
炒变色后加酱油出香味后加入葱花、姜、蒜。4、再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开。5、倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅 ...
打卤面
肉卤的做法大全
答:
三、海鲜
打卤面
食材 手擀面、虾仁、蟹肉、木耳、香菇、蘑菇、鸡蛋、
黄瓜
丝、葱姜、配料、盐、酱油、老抽、生粉、胡椒粉、料酒。做法 1、将木耳、香菇、干蘑菇提前泡发摘净切丝备用。2、五花肉切丝、虾仁切段,整的也可,蟹肉备用。3、先将五花肉过一下水去去血腥味。4、炒锅放少许油,将木耳、香菇...
面条的做法
答:
1、炸酱面 材料: 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、
黄瓜
1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半...
吃面条什么卤子好吃
答:
吃
打卤
跟炸酱所不同的地方,吃氽卤
黄瓜
丝,胡萝卜丝,菠菜,掐菜,毛豆, 藕丝都可以当面码,要是吃勾氽的卤,则所有面码就全免啦。吃氽儿卤,多搭一扣 的一窝丝(细条面),少搭一扣的帘子扁(粗条面),过水不过水,可以悉听尊便。 要是吃混卤面条则宜粗不宜细,面条起锅必须过水,要是不过水,挑到碗里,...
家常面条的几大吃法,口水hold住了吗
答:
二、
打卤面
做法:1、水烧开,放入面条煮捞出,放入面碗中。2、香菇木耳黄花泡发。3、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花,加适量水同煮。4、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。三、榨菜
肉丝面
原料:拉面酌量辅料:瘦肉150克、榨菜半个调料:葱2根、料酒半大匙、酱油半...
打卤面
的家常做法?
答:
打卤面
的
正宗
做法 材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g,盐5g,葱适量,姜适量,大料适量,桂皮两个,鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要倒掉水。2.五花肉切成较大块肉,油炸豆腐切成细长条,葱切成段,姜切成厚片,...
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