黄瓜肉丝面怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤 1：黄瓜切丝，五花肉切丝，葱切小段，蒜切片。
步骤 2：平底锅热油，放入葱蒜爆香，再放入肉丝大火翻至变色，倒入一勺酱油，闻到酱油香味时候放入黄瓜丝，翻炒均匀后放入适量盐，后加入适量水（水可多点，汤多好浇面）。继续翻炒至黄瓜断生，肉丝变熟。
步骤 3：加入味精或者鸡精，将炒好的菜浇在煮好的挂面上。