99问答网
所有问题
锅包肉是用什么肉做的
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-09
çªéèè300å ï¼åè±æ·ç²150å ï¼ç½ç³100å ï¼é100å ï¼é ±æ²¹ãçãé¦æ²¹ãè±ãå§ãèãé¦èééã
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://99.wendadaohang.com/zd/WOzOtvWjjWzjzvvjBet.html
相似回答
正宗的东北
锅包肉
做法?
答：
锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。
就是将猪里脊肉切片腌入味
，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。用料：猪外里脊肉300克、胡萝卜1小节、大葱1小节、150克
土豆淀粉
、生姜1小块、蒜子2瓣、香菜3棵。做法：1、做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳，...
锅包肉用什么
部位的肉
答：
锅包肉一般用的是里脊肉
制作方法建议参考以下的方法:锅包肉 配料:煮里脊肉300克、胡萝卜半个、香菜梗2棵香菜、葱姜适量、蒜适量、米醋适量、糖适量、香油少许、海鲜酱油适量、盐适量、
土豆淀粉
适量、玉米淀粉适量、色拉油适量 烹饪步骤:1.准备里脊肉 2.切2～3cm厚的大片，用刀轻轻敲松。3.胡萝卜切丝...
锅包肉用什么肉做
答：
锅包肉 主料
猪里脊肉
400克 胡萝卜1个 芹菜3根 辅料油适量 盐3克 料酒1茶匙 淀粉适量 番茄沙司20克 白糖10克 胡椒粉2克 锅包肉的做法 1.主辅料： 猪里脊肉、胡萝卜、芹菜 2.先把配料切丝备用 3.再把猪里脊切片 4.把肉片加少许盐、胡椒粉、料酒，抓匀后腌渍5分钟 5.放入淀粉和少许水，翻拌均...
锅包肉是肥肉
还是瘦肉
答：
一定要瘦肉
，瘦肉炸出来才可以酥。没有用
肥肉
做锅包肉的。
锅包肉用的什么肉
锅包肉的肉是
什么
答：
1、锅包肉是用
猪里脊肉
制作的，猪里脊肉没有
肥肉
，吃起来不油腻，并且猪里脊肉腌制后口感非常的滑嫩。2、锅包肉的味型是酸甜口的，和咸口的溜肉段在制作和外形上比较相似，所以导致很多人误以为锅包肉是咸口的。
大家吃的
锅包肉是
不是
都是用
猪肉
做的
答：
是的。猪里脊。1.将
里脊肉
洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯
土豆淀粉
。5.将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。6.半个多小时后，清水会浮在淀粉上面，将清水倒掉。这时的淀粉...
为
什么
叫
锅包肉
?
答：
锅包肉是一道东北风味菜，满族美食。 就是将
猪里脊肉
切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。从小到大，我家女儿对酸甜味的菜肴那是情有独钟！锅包肉的做法 步骤step 1 里脊肉切成5厘米宽、0.2厘米厚的肉片 步骤step 2 放入碗里加点料酒、盐和白...
锅包肉用的什么肉
答：
其用猪之脊肉（清真菜则
使用
牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时浇汁并着以香菜点缀。用猪后鞧肉也不错，猪后鞧肉内含胶质，做出来口感好。锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉是
为适应...
锅包肉
一般
用的是什么肉
呢?
视频时间 01:26
大家正在搜
锅包肉是用猪肉做的吗
锅包肉是用里脊肉吗
锅包肉是五花肉还是里脊肉
一斤锅包肉能有多少块肉
锅包肉用什么淀粉
猪肉菜谱大全50道
锅包肉使用的是哪种肉
锅包肉原料是什么肉
糖醋里脊是用什么肉
相关问题
锅包肉能用煮熟的肉做吗？
锅包肉用什么肉做
东北的锅包肉,用猪的哪个部位最好
锅包肉里面是什么肉，是猪肉还是鸡肉啊？
锅包肉能用煮熟的肉做吗
锅包肉最详细的做法和选肉标准
锅包肉是肥肉还是瘦肉