早上煮鸡蛋可以放蜂蜜。
鸡蛋蜂蜜羹是一种养胃助消化的食物之一,做法是将鸡蛋磕入碗中搅散,和入蜂蜜拌匀,隔水蒸熟即可,蜂蜜鸡蛋羹具有可大补,可轻身、健脑、强体的功效。
鸡蛋只是补充了较多的蛋白质,但是缺乏很多微量元素,要适当吃一些蔬菜水果以补充微量元素为好。
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鸡蛋的益处
1、帮助减肥
相比馒头、包子、油条等早餐,鸡蛋更耐饿,且饱腹感强,搭配米粥一起吃,油分少,为身体补充营养、能量的同时,更有助于减肥,早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。
2、补充优质蛋白
鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸。
3、保护视力
眼睛要保护好,富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有,能保护眼睛不受紫外线伤害,降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
参考资料来源:人民网-鸡蛋的好处竟然这么多!
参考资料来源:百度百科-鸡蛋蜂蜜羹
可以。两者当然是可以同食的,且本身也有蜂蜜炒鸡蛋这道佳肴的存在。
早上喜欢吃鸡蛋羹或煮鸡蛋的应该注意,饮用蜂蜜水和吃热鸡蛋要间隔一段时间,让蜂蜜有时间被充分的吸收,也保证蜂蜜中的营养物质不被分解破坏,滋补调理的效果也能完整的保留。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,既可以为人体补充营养,还能使胆固醇的颗粒变小,从而防止它在血管壁的沉积。蜂蜜含有的营养物质,可以改善血液成分。
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鸡蛋的注意事项
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖,很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃过鸡蛋后不能马上喝豆浆,这样容易降低两者的营养成分,造成营养流失。
3、鸡蛋与味精同食会破坏和影响鸡蛋的原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋蜂蜜羹
参考资料来源:人民网-鸡蛋不能和这些东西一起吃 损失营养甚至致病
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