假如一个地方海拔高，水的沸点只有20度，是不是代表他的水再怎么加热也不可能烫手？滚烫开水能直接喝？

Question

如题所述

Answer 1

假压如一个地方海拔高，水的沸点只有20度。是不是代表他的水再怎么加热也不可能烫手？不对。这是在敞口容器的加热条件。如果是高压锅，那是可以加热到100度的，甚至110度。高压锅容器里面的压强，可以达到两个大气压。
第二，20度的水，可以喝。滚烫的开水，不可以喝。因为烫说明它的温度高。如果是滚开的水，那是可以喝的。滚开，“开”说明它沸腾了。是一种状态，但不是温度。只表示他是20度而已。

Answer 2

当然不是的，因为虽然水的沸点只有20度，但是并不代表水不会继续吸热，也就是说，水的温度还有可能上升到100度的，高压锅的原理就是这样的，水并不是达到沸点之后就不会再吸热，所以还是有可能会烫手的

Answer 3

是这个意思，高原海拔高沸点低，水沸腾了并不是到达了一个标准大气压下的沸点，只是受外部压强影响，所以不可能烫手，但是不建议喝，因为20度左右里面可能会有很多细菌没有杀死。

Answer 4

是的。海拔高了，气压低，水的沸点就低。如果低到水的沸点只有20℃，则水就只能加热到20℃。不存在“滚烫的开水”，只能说是“开水”也可以直接喝了。

Answer 5

海拔高的地方水的沸点确实比较低，但是这并不意味着水永远不会热。20度的沸点意味着水在升温到20度时就会开始沸腾，而不是水永远都只能达到20度。所以，即使在高海拔地区，人们仍然需要煮沸水以确保水的安全饮用。热水仍然可以烫手，因为热水的温度取决于加热的时间和温度。如果水被加热到足够高的温度，它仍然可以烫伤皮肤。