豆角炒土豆的做法

如题所述

豆角炒土豆


    美容瘦身

    美容养颜

    益智安神

    消除水肿

    延缓衰老

    十分钟

    主料

    土豆1个

    豆角一小把

    辅料

    瘦肉少许

    食盐适量

    花生油适量

    蚝油适量

    大蒜适量

    小米椒3颗

    酱油少许

    豆角炒土豆的做法步骤

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    1.土豆切片,豆角折断成手指长度。清洗干净,放入滤盆中滤掉多余的水分。

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    2.肉切成小块,蒜、小米椒切粒备用。

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    3.放入比平时炒菜多四五倍的油。

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    4.油温八层热,倒入豆角和土豆。

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    5.过油稍微炸一下,待土豆微微发黄,豆角表皮起皱,用网勺捞出备用。

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    6.捞出放入碗内,已控油的土豆和豆角。

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    7.锅内留少许底油,倒入瘦肉块。

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    8.加入小米椒和蒜粒,和瘦肉翻炒均匀。

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    9.倒入豆角和土豆,加入食盐,酱油,蚝油调味均匀即可出锅了。

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    10.成品。很下饭哦!

    小窍门&温馨提示

    1、过油的土豆和豆角,跟瘦肉一起炒,更入味。
    2、小米椒可以依据个人口味增减,因为孩子吃不了太辣的,所以就放得少。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-23
豆角炒土豆,把豆角切断,土豆去皮切块,锅里放油把土豆豆角一起倒入锅里煸炒,放盐继续煸炒一会儿,如何喜欢吃干的少放点水,喜欢吃有汤的就多加水,这样做出来的豆角土豆好吃,你可以试试。
第2个回答  2020-12-23
先把锅烧热然后放入食用油适量,加入豆角反复的翻炒到绿了为止,乘出来放一边备用,然后 加油炝锅加葱花肉酱油加入豆角加汤,然后放入土豆文火炖半个小时就好了
第3个回答  2020-12-23
土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。土豆去皮切块,豆角切段。锅中倒油,倒入姜片、葱花、八角、辣椒,爆炒至香。倒入豆角、土豆、十三香,翻炒。加水,盐,大火煮沸后转小火焖熟即可。

土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。

1、土豆去皮切块,豆角切段。

2、锅中倒油,倒入姜片、葱花、八角、辣椒,爆炒至香。

3、倒入豆角、土豆、十三香,翻炒。

4、加水,盐,大火煮沸后转小火焖熟即可。
第4个回答  2020-12-23
用料
土豆个豆角个料酒勺生抽勺盐克蒜
下饭神器️ 必须多备几碗米哦!!土豆烧豆角的做法

1 土豆去皮切片再切条,豆角段,蒜切末。
2 碗中加生抽2勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐少许、糖一勺、胡椒粉、鸡精半勺搅拌备用。

3锅中热油倒入土豆豆角炒熟捞出备用。
4 蒜爆香加入土豆豆角,淋上调料汁翻炒均匀即可。
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