苹果胡萝卜小饼的做法,苹果胡萝卜小饼怎么做

如题所述

材料

主料:面粉100g、苹果1个、胡萝卜1个;
辅料:油适量、葡萄干适量、牛奶100ml、鸡蛋1个

苹果胡萝卜煎饼

1

准备好食材:苹果、胡萝卜、鸡蛋以及面粉、牛奶
牛奶是用宝宝的奶粉冲调的,大家可以用超市的纯牛奶或者鲜牛奶(都需要煮沸后,去掉奶皮)

2

苹果和胡萝卜洗干净,分别切成小碎粒。(苹果可以不用削皮,但是如果不削皮的苹果要先用盐水泡10分钟,然后清洗干净)

3

鸡蛋打入面粉中,加入100ml牛奶

4

搅拌均匀成稀面糊,一定要拌匀(面糊里有小的面粉颗粒,一定要处理好)

5

面糊拌匀后,加入苹果和胡萝卜碎粒拌匀

6

已经混合均匀的苹果胡萝卜面糊

7

平底锅内倒入适量的橄榄油

8

把面糊倒进锅里
可以分次倒,这样容易熟

9

放一些葡萄干,漂亮一些

10

煎一会后,就翻一面,煎另外一面,翻的时候要注意不要弄开了。

11

热乎乎,甜甜的苹果胡萝卜煎饼出炉啦!
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