胡萝卜饼的做法步骤图，煎胡萝卜饼怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜饼的做法

1.胡萝卜一根，擦成胡萝卜泥

2.加入面粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加面粉就好，这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富，糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型，所以最好加一些。）

3.加入胡萝卜泥，同时加入切好的韭菜末，几根韭菜就可以，加入一个鸡蛋，加小半碗温水，搅拌均匀

4.加入味精、盐、胡椒粉等调料，继续搅拌均匀，面糊的稠度见图，不要太稠否则饼会发硬

5.锅中放一点底油，放入卡通模具，当然如果没有模具，也可以直接就摊饼，这个饼不用很大，一个小碗口那么大就行，好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小，所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。

6.一面煎熟后，迅速翻一下面，把另一面煎熟，出来后脱出模具就可以上桌了。通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁，不过面饼的咸度足够了，就可以直接吃了

Answer 2

把胡萝卜切成小碎丁



把鸡蛋、白米饭、胡萝卜丁、白胡椒粉放容器中



加少量面粉、水（一点一点慢慢加）
搅拌均匀



使用平底锅（煎的过程中电磁炉功率保持600W，避免烧焦）
锅里放少量油，用大勺子把原材料放入锅中
煎5分熟时翻另一面煎



完成，和家人分享美食



哇～开吃

Answer 3

Answer 4

Answer 5