海带怎么煲汤

晕,海带怎么煲汤和排骨一起

海带切成长10公分,宽5公分的条,然后像百页结一样打个结。排骨放烧开的水里烫一下,去异味。然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。烧开后,加少许料酒,然后文火炖一个小时候左右,放入海带结,再继续炖15分钟,放入鸡精。就可以吃了,汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话,海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋,使骨头里的营养成分充分释放出来。
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第1个回答  2020-11-01

海带洗净切段,泡好后,锅中放入油蒜葱牛肉切好后放入,加水煮熟后放入海带。

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第2个回答  2021-01-12
海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的
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