雪里蕻炖豆腐怎么做好吃

如题所述

雪里蕻炖豆腐家常做法:
1.准备食材2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的很咸)捞出攥去水分切段,肉切片,豆腐切片3.锅中油热下入五花肉翻炒4.放入葱花爆香5.放入雪里红炒香6.添水,下入豆腐中火炖7.炖约25分钟加鸡精关火。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-03-20

你好,雪里红豆腐是一道美味的家常菜,按以下方法制作非常美味!

主料:雪里红 豆腐

辅料:猪里脊肉 木耳(水发) 黄瓜 鸡蛋 细香葱 高汤 食盐 米醋 白

做法:

1.葱切碎,五花肉切片,豆腐切块;

2.雪里红切段备好;

3.锅内油烧热,下入五花肉煸炒;

4.加入生抽、花椒粉、葱花炒香;

5.加入生抽、花椒粉、葱花炒香;

6.锅内加水,放入豆腐块中火炖;

7.锅内加水,放入豆腐块中火炖;

tip:油多放些,豆腐炖入味更香。


——关于“烩嘟美食”:专注健康、放心食材,一站式中央厨房模式餐饮O2O新品牌

第2个回答  2022-02-24
雪里蕻炖豆腐的做法:

食材:
咸雪里蕻:500g
豆腐:1块

步骤:
1、把咸雪里蕻浸泡一小时以上,去除多余盐分
2、雪里蕻洗净切段
3、起锅热油,爆香葱花
4、放入雪里蕻翻炒均匀
5、放入少许生抽调味
6、加适量清水,炖至雪里蕻软烂
7、放入豆腐
8、继续炖制5分钟
9、加味精提鲜即可出锅

小贴士:
1、因为雪里蕻有咸度,所以没有放盐。
2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。本回答被网友采纳
第3个回答  2017-03-20
食材
主料
咸雪里蕻
500g
豆腐
1块
辅料

适量
味精
适量
生抽
适量

适量
步骤

1.主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。

2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。

3.然后把雪里蕻洗净切段。

4.起锅热油,炒香葱花。

5.放入雪里蕻翻炒均匀。

6.烹入少许生抽调味。

7.加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。

8.放入豆腐。

9.继续炖制5分钟左右。

10.加味精提鲜。即可关火。

11.出锅盛入碗中,即可上桌。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-01-05

东北菜雪里蕻炖豆腐,简单好做,开胃下饭的农家菜

相似回答