厚蛋吐司怎样做，非常松软咸香，还能拉丝呢？
等花朵回到家以后，也是有以前准备好的特色美食在等着我呢。绵软的肉松吐司面包，切割成很厚的面包片，铺平芝士片，放入香软的荷包蛋，也有出门前常温下解冻的培根肉，放入平底锅煎上几块，这种厚蛋培根肉吐司，是否很给力？
制作面食或是面包、生日蛋糕一类的，能用不锈钢蒸锅放入温开水或电烤箱来发醇面团，与此同时环境湿度小温度适宜，如今搞好的面包，我切成片完用保鲜膜常温保存。
3-4天的口味都很赞。因此邻近礼拜天，花朵和朋友共享这一款能够金属拉丝的香葱肉松吐司的作法，搞好后当早饭、下午茶时间或是夜宵都那么适合。我们自己做，不论是红提面包或是肉松吐司，都能够料放的整整的，成本费更性价比高，口味更丰硕。
【香葱肉松吐司面包】食物提前准备：主面团高筋粉260克牛乳160克生鸡蛋30克盐3克白砂糖25克无盐黄油25克酵母菌3克包馅肉松适当甘甜色拉酱3炒勺香葱3根鸡蛋液涂表层450克吐司盒一个
第一步
逐渐制做前，先把25克的无盐黄油分出去，放到小碗里放到暖气片上变软。这一菜谱的调料，我做过下不来几十次了，较为精确。并且归属于面包机版的菜谱，揉面团能将除无盐黄油外的食物放入面包机揉制，很是简易。鸡蛋液这儿只必须30克，因此一个鸡蛋的量还可以剩下少量，遮盖保鲜膜冷藏保存，以后用以擦抹吐司表层。
第二步
秘方的水分含量是比较大的，但做出来的口味也非常绵软，用面包机揉就不容易沾手。设置挡位揉15分钟后，放入变软的无盐黄油，再次再揉20min。揉好的面团放入碗中，遮盖保鲜膜。
第三步
电烤箱内设置38度，发醇一小时左右，时长要灵敏把握，有有可能必须1钟头20min，乃至一个半小时，要一定要发醇及时。那样戳一个洞，孔眼不坍塌不容易弹就可以了。
第四步
面团拿出来后擀擀排气管，以后放入碗中松驰10min。运用这个时间，准备好香葱末、色拉酱和适当肉松。面团擀成这样的长方型面块状，擀的情况下面团非常容易粘到案板上，这是正常的，黏住就用刮刀铲起。擀之后舀上3勺色拉酱，涂上三边留一边，匀称抹匀。
第五步
上洒肉松和香葱末。香葱末清洗炒羊肝后会出现许多水，用厨房用纸包囊吸一下，再铺平在表层上。从长边逐渐翻卷，要裹的紧一些，捏住两边后竖来，沿着正中间切成两半，一边别断开。随后编写成小辫子状，这儿还记得创口要一直朝上，编之后伸缩将两边在后侧捏住。
第六步
那样放入吐司盒中，随后烤箱里放入一碗沸水，防水防火设置37度再次二次醒发。二次醒发，发醇到吐司盒的八分满就可以。电烤箱设置180度，烤35min，烤了20分钟后等顶端着色就遮盖锡箔纸，避免顶端色调过深。
烤之后马上翻面，轻轻松松出模。等吐司凉透后放入保鲜袋储存，一般来说，夜里烤好静放一晚上，次日早上吃的情况下，口味最好是。切割成那样很厚的面包片储存还可以，咬上一口，里边浓浓的肉松丝，咸香爽口，太好吃了。