香菇西葫芦怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

西葫芦1个，香菇5个，大蒜3瓣，生抽适量。
制作步骤编辑
西葫芦炒香菇
西葫芦炒香菇
1. 用流水洗净西葫芦和香菇，去掉西葫芦两头根部和香菇腿。大蒜剥好皮备用。
2. 香菇切成厚约2、3毫米的片。
3. 西葫芦先切厚片再切成条，大蒜切成末。
4. 起锅加入适量食用油，烧热后下入香菇中火翻炒1分钟。
5. 加入西葫芦和一小勺生抽继续翻炒至西葫芦变色。
6. 加入适量盐翻炒至全熟，关火后加入蒜末拌匀盛出即可。
食用须知编辑
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
辣椒1个
蒜末 适量
调料编辑
食用油 适量
盐适量
鸡精适量
详细步骤编辑
香菇炒西葫芦
香菇炒西葫芦(5张)
1、准备好原料。
2、西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片。
3、锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒。
4、翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒。
5、炒至蔬菜和香菇软时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

Answer 2

西葫芦别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒，挺提味的，，，，
主料3人份
西葫芦1个
香菇3个
辅料
葱1块
盐3克
鸡精2克
花生油5克
步骤1香菇西葫芦的做法大全
西葫芦和香菇洗净
步骤2香菇西葫芦的做法图解
把西葫芦切片
步骤3香菇西葫芦的家常做法
香菇切片备用
步骤4香菇西葫芦的简单做法
锅里放花生油，下葱末爆香
步骤5香菇西葫芦怎么吃
下西葫芦片煸炒
步骤6香菇西葫芦怎么做
然后放香菇
步骤7香菇西葫芦怎么炒
用盖子盖上1分钟，西葫芦软了，放盐，鸡精调味即可
步骤8香菇西葫芦怎么煮
盛盘
成品图

烹饪技巧
西葫芦含水分比较多，一定要出锅时再放盐，放盐早了，会出水，影响口感
一定不要炒过了，会软软的不好吃

Answer 3

香菇、西葫芦切片，外加肉片一起清炒就可以