在家如何自制手工辣条？

如题所述

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推荐答案 2020-12-23

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第1个回答 2020-12-23

辣条不用出去买了，自己在家也可以做了

第2个回答 2020-12-23

准备好豆肠

第3个回答 2020-12-23

准备好豆肠加入各种作料

第4个回答 2020-12-23

吃了这么多年的辣条，现在才知道，辣条做法这么简单

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手工辣条的制作方法都有什么?答：步骤 1：先放适量面粉，在放点水搅拌。步骤 2：然后用手揉面，揉到面光滑细腻，这里需要点时间。步骤 3：然后把辣椒，姜蒜，切丝，肉可以切丝切片都可以。步骤 4：面板上放少量面粉，不会粘面板，把面团擀成长方形，切成一小条一小条，在用手拉开。步骤 5：锅里放油炒肉片，放辣椒，姜蒜等调料...

想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?答：第一种是牛筋面自制辣条：配料：牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。做法：1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软，晾一会 2、锅烧热放油，放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香，捞出。3、火力转小火，先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、...

手工辣条的做法答：步骤：1、将豆筋加入温水泡发，根据自己喜好泡发软硬。2、锅里放油，熟了后加入豆筋。3、放入锅里煎5分钟左右，待水分变干，有点微微的锅巴最好。4、把备好的孜然粉辣椒面白芝麻放进去，根据口味加点花椒粉和盐。5、搅拌均匀即可。6、装好放冰箱。

手工麻辣条做法答：1、牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。2、将牛羊肉在开水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄色，捞起来。3、锅中先用生姜沫爆一下，随后放进辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、糖炒至香气四逸，放进生抽和一小碗水烧至沸。4、放进牛肉条，焖到进味，出锅。手工麻辣条配料辣皮马铃薯 ...

手工辣条的做法答：方法/步骤分步阅读 1 /6 手工辣条的做法有很多种，今天我们就说一种最简单的，直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的，当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。2 /6 和面，一斤面粉配比四两水，可以用秤秤一下，不能低于四两水，天气热的时候可适当加水不超过四...

手工辣条配方答：手工辣条技术一、麻辣粉的制作原料红花25克、青花椒15克、草果3克、白胡椒2克、孜然5克、小荷香5克、紫草1克、生白芝麻10克、姜黄粉3克操作步骤:1、除姜黄粉其他入锅，干煽出香味停火；2、放凉，用料理机打成粉；3、加入姜黄粉拌匀。备注:1、可以翻倍多做一点，放凉后密封包装，随用随取...

手工辣条的做法答：01 和面：选用上好的面粉加水加蛋 02 和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。03 发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。04 剪牛筋面：把空干的牛筋面剪短。05 熬油：食用油，辣椒，花椒等...放入锅内熬辣油。06 放...

手工辣条的做法答：搅拌搅拌，再次浇入热油，这个时候香味就出来了。（4）牛筋面冷水浸泡30秒钟，想要辣条口感好，牛筋面冷水浸泡的时间一定要把握好。（5）牛筋面放到蒸锅上蒸三分钟，然后趁热揭开，防止粘到一起。（6）找一个大一点的容器，把辣椒油浇到牛筋面上面，抓拌均匀，辣条就制作完成了。

手工辣条的制作方法都有什么?答：1. 准备适量面粉放入盆中，逐渐加入清水并搅拌均匀，形成面团。2. 将面团放在案板上，用手反复揉捏，直到面团表面光滑细腻。这一步骤可能需要一些时间和耐心。3. 将辣椒、姜蒜等调料切丝备用，肉类可以根据个人喜好切成丝或片。4. 在案板上撒少量面粉，防止面团粘连，将面团擀成长方形，然后切成小条，...

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