手工辣条的制作方法都有什么?

如题所述

步骤 1:先放适量面粉,在放点水搅拌。
步骤 2:然后用手揉面,揉到面光滑细腻,这里需要点时间。
步骤 3:然后把辣椒,姜蒜,切丝,肉可以切丝切片都可以。
步骤 4:面板上放少量面粉,不会粘面板,把面团擀成长方形,切成一小条一小条,在用手拉开。
步骤 5:锅里放油炒肉片,放辣椒,姜蒜等调料起锅,然后锅里放水烧开后下面条。
步骤 6:起锅装碗里,放炒好的肉片完成。
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第1个回答  2021-04-14
手工辣条的做法有很多种
直接用辣条机器加工出来调味
也可以去超市或者菜市场买
成品的牛筋面回来蒸一下调味。
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