麻烦问一下,红烧鸡块多久可以出锅?谢谢

如题所述

鸡块焯水后放入锅中再烧半小时即可出锅。红烧鸡块具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:公鸡 800克、土豆 2个、油 3茶匙、老抽 2茶匙、盐 8克、冰糖 4粒、料酒 1茶匙、葱段 3段、姜片 3片。

一、第一步将鸡切块。

二、放入水中焯水,捞出放一旁备用。

三、锅内放油加热,放入葱、姜爆香。

四、放入鸡块,料酒,翻炒10分钟。

五、倒入适量的水,炖10分钟。

六、土豆切块,放一旁备用。

七、放入土豆和老抽,翻炒5分钟。

八、然后放入冰糖和盐,再翻炒5分钟。

九、时间到后即可出锅,这样红烧鸡块就已经完成了。

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第1个回答  2016-07-07
快慢,有两种方法。
快的,一切在炒锅里搞定时,放进高压锅,五分钟搞定。
慢的,大火烧开,小火煨,半个小时多一点也可以搞定。追问

谢谢

追答

不用谢

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第2个回答  2019-11-22

红烧鸡块,看着过程很简单,快来跟着视频一起学学吧

第3个回答  2020-05-05

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