干海蛎怎么做好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

一、海蛎干炒面

先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软，将白菜洗净，切成片状，备用。再在炒锅里放入适量的油，将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒，直到有香味溢出。将白菜放入锅里，一起炒熟。这时加入酱油和盐，翻炒均匀，再加入少许清水，把面条放入锅中，翻炒至断生，关火出锅即可。

二、海蛎鲫鱼汤
首先将鲫鱼宰杀干净，洗好备用。将豆腐切成方块，准备好姜片和葱花，将青菜叶子洗净。同时把海蛎干洗净切成碎片。用酱油、盐和黄酒腌制鲫鱼片刻，将鲫鱼加水放入炖锅里，放入姜、葱和海蛎，烧开，再加入豆腐，用文火煮三十分钟，在起锅前放入青菜叶。

三、韭菜海蛎煎
1.海蛎干洗净备用

2.韭菜洗净，切末。

3.鸡蛋打撒，加入盐

4.锅中放油，加入姜末，加入海蛎干韭菜盐，蒸鱼汁炒香

5.然后加入鸡蛋液。

6.炒熟即可

四、香菇海蛎干肉粽
1 猪腿肉洗净，切小块备用。

2 加入生抽、老抽、盐、白糖、沙爹粉拌匀，腌制过夜。

3 香菇洗净掰小朵、虾米、海蛎干洗净，浸泡一小时，沥干备用。

4 热油锅，倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白，汁水不飞溅（就是水份去掉）。

5 糯米提前半小时浸泡好，沥干水备用。

6 肉汁浇在泡好的米里,糯米里加入虾米、海蛎干、香菇适量的盐拌匀,粽叶洗净。

7 包成粽子煮透即可，电饭锅煮2小时保温一夜，压力锅压30分钟。

Answer 2

甘海丽，你可以把米糯米在锅里炒一炒，然后放上香菇丝，然后花生，红豆，然后再放双杆海地，然后吵完之后。放到电饭锅里面正常煮饭就会很好吃。