面粉酵母能不能酿果酒

Question

如题所述

Answer 1

它能酿果酒。
面粉酵母是一种常见的酵母种类，其主要成分为活性干酵母。与酿酒酵母相比，面粉酵母的耐糖性和发酵性能略有逊色，但仍然可以满足一般果酒制作的发酵需求。在制作果酒的过程中，酵母起到了关键作用。酵母是一种微生物，可以在无氧条件下将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。