要开，《劳动合同法》第五十条：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
第八十九条：用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
扩展资料：
离职证明作用：
1、证明用人单位与劳动者已经解除劳动关系。
2、证明按照正常手续办理离职。
3、证明是自由人，可以申请失业金或应聘新的职位。
4、可以凭此转你的人事关系、社保、公积金等等。
参考资料：百度百科-离职证明
是的，离职证明必须要开。开具离职证明是公司的法定义务。
《劳动法》第九十九条规定：用人单位招用尚未解除劳动合同的劳动者，对原用人单位造成经济损失的，该用人单位应当依法承担连带赔偿责任。
劳动者再次就业应持有离职证明书、原用人单位应为劳动者出具离职证明书的社会议论和呼声。借鉴国际经验，为维护劳动力市场秩序和劳动者的权益，本法明确了用人单位应当出具解除或者终止劳动合同证明书的法定义务。
离职员工可以向人力资源部申请填发离职证明书，人力资源部发出的离职证明书只证明离职员工的受雇日期、职位及其离职原因。一般被开除的职工是填发开除证明书而不填发离职证明书。
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离职证明的用途：
1、证明用人单位与劳动者已经解除劳动关系；
2、证明按照正常手续办理离职；
3、证明是自由人，可以申请失业金或应聘新的职位；
4、可以凭此转你的人事关系、社保、公积金等等。
参考资料：离职证明—百度百科
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拓展资料：
开具离职证明员工会有如下损失：
1.员工准备入职新公司却因为无法提供原公司离职证明而失去入职机会；
2.员工没有原公司离职证明无法享受失业金待遇。
《劳动合同法》
第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
第八十九条 用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
办理流程如下，填写《解除或者终止劳动合同证明书》，本人签字，单位盖章。也可以向用人单位人事部门索要。如果人事部门不出具，可以向人社局的劳动关系科或者失业保险所索要。如果仍然无法办理，可依据《劳动合同法》第50条，向劳动监察大队投诉。