为什么用美的面包机做的面包里面会像蜂窝一样～（如图）

如题所述

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推荐答案 2014-05-08

这个结构是正常的。
其中的气室是酵母在发酵中产生的二氧化碳造成的。
做面包用酵母，不能用泡打粉，前面有个回答中说用苏打粉是不正确的。
至于你的面包气室有大有小，不是很均匀，这个可能是你的酵母在揉面过程中分布不够均匀造成的。

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第1个回答 2014-05-08

做的不错撒，可能放的苏打粉有点多了吧。。。

第2个回答 2014-05-08

坏了。知道了吧。拿去修修。记得给好评偶。亲

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