鸡蛋的做法步骤图,蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2018-06-09
用料
平菇 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
盐 适量
蘑菇炒鸡蛋的做法
手撕蘑菇蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤1
葱花备好~蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤2
我比较习惯蛋液里放点葱花跟盐~蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤3
蘑菇先用开水淖一下~大概一分半左右吧 这样就不会鸡蛋熟了蘑菇没熟哦~记得蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤4
热锅热油放葱花蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤5
淖好的蘑菇翻去 翻炒两下加入适量的盐蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤6
加入蛋液 速度翻炒要不会粘锅底的蘑菇炒鸡蛋的做法 步骤7
鸡蛋熟了差不多蘑菇也就好啦 出锅!开吃!本回答被网友采纳
第2个回答  2018-06-09
1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋的做法
1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。
2,鸡蛋打碎,加盐,味精
3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后翻炒。盛起。
4,放油,将磨菇放入炒熟,将多馀的汤水倒掉。然后,将鸡蛋放入。
加入少许盐,味精,胡椒粉即可。
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