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怎么样处理活海参 新鲜活海参的处理方法
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第1个回答 2022-06-19
1、先用剪刀从尾部把海参肚子剪开,然后取出海参的肠,脏胃。
2、等过一段时间,海参就会变硬,这时候用清水清洗干净。
3、用没有油的锅加入清水,最好是纯净水或过滤水。
4、把海参放进锅里,然后开火煮45分钟左右就可以了。
5、煮完水黑黑的,煮出来就漂亮多了,而且会变小很多,海参捞出来就可以了。
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鲜海参买回家后,一及时破腹清洗,摘除参嘴以免海参快速消瘦,自溶为液体。第二步:把洗净的海参放入开水中煮大约四十多分钟
,把海参煮到变小、有弹性时捞出。第三步:把海参放进淘米水中煮1~2小时,待海参煮得软嫩时取出。第四步:用凉水将海参清洗,放入纯净水中浸泡两天,多换...
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,
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要及时破腹取脏
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鲜
海参如何处理
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1、将鲜活的鲜海参买回家后一定要
及时破腹取脏
,剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,用水洗净,摘除参嘴。2、可以把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。3、把海参放进淘米水中煮1~2小时。4、
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一定要及时破腹取脏
,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体。方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。把洗净的海参放入开水中煮大约45...
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新鲜活海参怎么处理
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1、要趁冰鲜海参的冰尚未融化前,要完成
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