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    • 味精毁了中国的美食吗?

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    推荐答案   2016-05-05
    味精毁了中国的美食吗？答案当然是否定，咱们先来说说味精的前世今生 1866年，德国化学家里豪森从小麦蛋白质的分解物中提取一种具有纤维的物质，并把这种物质命名为“谷酸钠”。1908年，日本东京大学教授池田菊苗在海带里提取了谷氨酸，并研制出能...0693
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    味精毁了中国的美食吗?答：没有啊，只要放一点就可以提味的，并不会毁了。
    有人说味精毁了中国的美食,为何要这样说呢?答：由此可见，味精并没有毁了中国菜。总结 味精和糖、盐、酱油一样，只是一个调味品，并不存在毁了中国菜这一说。而且已经在科学上被证实对人体无害，不会对人类产生任何负面影响。所以，对待味精我们不要将它们妖魔化，而是作为一种调料品正常使用就可以了。
    你觉得是不是味精毁了中国的美食?答：味精没有毁中国美食，中国美食几乎放味精很少，保持食材的原汁原味。有些菜肴适当放点味精，可以提鲜增香。中国美食主要讲究食材搭配，精准的火候，精湛的刀工做出菜肴色香味齐全。而味精在美食中担当的作用微乎其微。
    味精毁了中国美食吗?为什么不让放味精?答：提高食物的鲜美程度。由此可见，味精并没有毁了中国菜。总结 味精和糖、盐、酱油一样，只是一个调味品，并不存在毁了中国菜这一说。而且已经在科学上被证实对人体无害，不会对人类产生任何负面影响。所以，对待味精我们不要将它们妖魔化，而是作为一种调料品正常食用就可以了。
    关于味精毁了中国的美食,你怎么看?答：我觉得味精没有毁掉中国的美食。味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。
    你觉得是不是味精毁了中国的美食?答：我觉得味精没有毁了中国的美食，有一些美食确实是需要添加味精，而且 我觉得 添加 的味精的食品更加美味。因为味精吃多了，对人体有害，所以我觉得还是少放为好或者不放，因为美食的基础建立在对人是吃了健康的。我觉的味精没有毁了中国的美食，恰恰相反，我觉得味精在我们中国美食上起了很大的作用。
    震惊,味精毁了中国的美食吗答：对于味精，目前来说毁中餐还是说不上。BUT，目前我国的味精使用状况还是会带来「挺大」的不良后果的。一、现在味精在中餐的用量真的很厉害。很厉害。很厉害。现在很多厨师（至少50%以上），都在玩命的加鲜，鲜味乘法作用、高鲜味精、复合提取物等等，酱油的氨基酸含量也是直线上升。很多店下味精、鸡精、...
    你觉得是不是味精毁了中国的美食?答：并不是，味精是美食中不可或缺的东西，没有味精，菜会没味道。
    味精毁了中国美食吗答：味精毁了中国美食吗？不是这样的，味精帮到了中国美食的很多提鲜味，关键是你怎么用？味精最好不要反复的热，一般的是在做菜的时候，快熟的时候加上味精，这样给蔬菜起到了一个提鲜的作用，确实是很好的
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