果酒酵母不放行吗？

如题所述

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第1个回答 2019-08-24

自然发酵时间会比较慢，发酵效果也不是很好本回答被网友采纳

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自制黑加仑果酒必须放酵母吗自制黑加仑果酒必须放酵母吗?答：放入适量的酵母可以加速发酵过程并提高酒精含量。如果不放酵母，果汁中的天然酵母也会开始发酵，但发酵过程可能会比较缓慢并且无法控制。此外，天然酵母在果汁中的数量也可能有限，可能会导致发酵过程不充分。因此，如果想获得一个可控和快速的发酵过程，建议在制作黑加仑果酒时添加一些酵母。

自制桑葚酒一定要酵母吗答：不需要。主料：桑葚300克、白酒800毫升辅料：黄冰糖100克 1、准备桑葚300g，倒入杯中 2、倒入杯中200g黄冰糖，增加酒的甜度 3、白酒800ml倒入杯，一定要漫过黄冰糖 4、盖上盖子，密封1个月 5、桑葚酒成品

酿酒一定要加酵母吗?答：需要的。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，合起来有水果的风味与酒精的味道。一般传统酿酒时酵母的添加量把控不准会引起发酵不完全或者酒精度数过高，因此建议如需家庭自酿果酒，使用专门的酿酒机器，例如领致果酒机，可以精准控温，并且提供专门的酿酒方法指导，几乎0失败。

自制橘子酒可以不放酵母吗。求制作方法答：这个时候，橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了，橘子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是葡萄酒装到三分之二处就可以了，这是因为葡萄酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。

自制桑葚酒没有效母粉可以吗答：可以桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然发酵。首先要用手把桑葚挤碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。将糖和桑葚汁液搅匀,不要把盖子盖的太密，因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳，如果太密封，可能会把容器胀裂甚至爆炸。盖上...

生物实验制作苹果酒可以中途加酵母菌进去吗答：生物实验制作苹果酒可以中途加酵母菌进去。制作苹果酒需要使用酵母菌进行发酵，如果没有加入酵母菌，苹果汁是无法自行发酵成酒的。

酿酒一定要用酵母吗?答：按照自然规律讲，空气中会附着在果皮上天然的酵母菌，理论上可以不用，就像苹果烂掉后会有酒味，那就是野生酵母菌（千万别削皮）但是酵母是经过提纯的，没有什么杂菌，使苹果酒更加纯所以还是要酵母一些注意事项：一定保证无氧，盖子拧上，不要拧紧，每天拧松盖子（不能掀开）放掉二氧化碳防止杂菌，盖...

自己酿的桔子酒,没有放酵母,发酵了15天,有点发黑,不知道还可以继续酿吗...答：你酿的桔子酒，方法不对，肯定不要在继续酿了，已经有毒有害发霉了，要把桔子洗净，必须要把每个桔子，把水晾干。然后在把容器洗干净，也要晾干，在放桔子进行酿造，才能酿出好的酒。

安琪酵母可以酿造葡萄酒和果酒吗?答：酿制果酒不需要酵母，都是可以在一定温度下自然发酵的。准备材料：新鲜的葡萄、白糖适量、容器第一步、购买新鲜的葡萄，把坏了的挑出来。第二步、把买来的葡萄清洗干净后，放在通风处晾干。第三步、按照6斤葡萄1斤白糖的比例来放入白糖，然后搅拌均匀，盖上盖子。第四步、夏季温度高发酵一周即可，在...

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