如题所述
那要不要放糖的同时发酵母进去啊?
放糖是为了提高甜度，要放专用果酒酵母，不能放发面用的哦。糖最好放黄糖，放糖时一层果肉铺一层糖和酵母然后再放果肉，一层一层的放。这是我姑酿葡萄酒的做法。我问了下我姑，她说如果是没有太多汁水的水果就需要用酒才能酿造了。