1. 水的物理性质:作为无色、无味、无气的液体,水在标准大气压下的凝固点为0摄氏度,沸点为100摄氏度。在4摄氏度时,水的密度达到最大,为1克/立方厘米。水在结冰时体积膨胀,因此冰的密度小于水的密度,能够浮在水面上。
2. 水的化学性质:水通电时可分解产生氢气和氧气(2H2O → 2H2↑ + O2↑);与碱性氧化物反应生成碱(如CaO + H2O → Ca(OH)2);与酸性氧化物反应生成酸(如H2O + CO2 → H2CO3)。
3. 水的用途:水对气候具有调节作用。水是所有生命体的重要组成部分,人体中水占体重的约70%。水是维持生命必不可少的物质,没有水就没有生命。人每天都需要水进行烹饪、洗涤、沐浴和清洁等日常生活活动。在工业生产中,水用于原料处理、产品处理、锅炉用水、洗涤和冷却等多个环节。水是农业的命脉,农业生产需要大量水进行灌溉。然而,可用的淡水资源仅占全球储水总量的2.53%,且随着工业发展,自然水系受到污染,淡水资源更显不足。因此,节约用水、防止水体污染、保护水资源成为重要的国策。
4. 食盐的物理性质:食盐为白色晶体,易溶于水,熔点为801摄氏度,沸点为1413摄氏度。
5. 食盐的化学性质:氯化钠溶液与硝酸银溶液反应生成氯化银沉淀和硝酸钠(NaCl + AgNO3 → AgCl↓ + NaNO3);电解食盐水可生成氢氧化钠、氯气和氢气(2NaCl + 2H2O → 2NaOH + Cl2↑ + H2↑,条件:通电)。
6. 蔗糖的物理性质:蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大。蔗糖属结晶性物质,纯蔗糖晶体的比重为1.5879,蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。
7. 蔗糖的化学性质:蔗糖可发生热分解作用、氧化作用等。
8. 蔗糖的用途:作为甜料,应用于茶、咖啡、药水、药丸等;也用于汽水、糖果、饼干、糕点、腊味、调味料、货物、商品、期货等领域。蔗糖与L-阿拉伯糖配伍使用,既能享受吃糖的甜蜜感觉,又能不引起肥胖、血压升高、血糖升高等问题。
9. 铜导线的物理性质:铜导线具有良好的导电性和延展性。导电性是因为金属有自由电子,在电场作用下可以自由移动(虽然速度很慢)。只要能产生自由电子,其他材料一样可以做导体。
10. 铜导线的化学性质:铜导线不易生锈。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考