一、水的物理性质：无色、无味的液体。
水的用途是供人饮用，清洗，农业浇灌，水力发电等等。
二、食盐是白色立方晶体或细小的晶体粉末。
食盐的用途包括：清洁皮肤，医疗，杀菌消毒，护齿，美容，去污，重要的化工原料，食用……
三、蔗糖是有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇的白色颗粒。
蔗糖的用途很多。
1、是天然食品，对人类的营养和健康起了重要的作用。
2、在食品及工业中作为甜味剂，还被用作冷冻点的改良剂、结晶改良剂和膨松剂。
3、还可以烹调食品和焙烤食品着色。
四、铜导线是导电性和导热性好的一种金属材料。
生活中，实用铜线用于制造电线、电缆、电刷；制造须防磁性干扰的磁学仪器、仪表，如罗盘、航空仪表等；易于热压和冷压力加工，可制成管、棒、线、条、带、板、箔等铜材。
扩展资料
食盐水和蔗糖水的辨别方法，口尝除外。
(1)取少量食盐水与蔗糖水滴在玻璃片上，待其蒸发掉部分水分后，用手触摸，蔗糖水会发粘，食盐水不会有这种现象。(不同溶液的物理性质不同，如粘度等。)
(2)将两种溶液加热，蒸发掉水后继续加热蔗糖的颜色会变黄直至变黑，食盐不会。
(3)连接一个电路，将两个电极插入溶液中，能导电的是食盐水。氯化钠属于强电解质，蔗糖属于非电解质。
(4)用铁丝蘸取两种溶液在煤气灯上烧，有焰色反应呈黄色的是食盐水。
(5)加热使两种溶液蒸发成饱和溶液，然后冷却降温，能析出较多固体的是蔗糖水。蔗糖随着温度的升高，其溶解度也增大明显;氯化钠溶解度随温度变化不大。
(6)滴加硝酸银产生白色沉淀的是食盐水。
(7)滴加几滴硫酸再加入淀粉碘化钾溶液，变蓝的是食盐水，食盐中含有碘酸钾。
参考资料：百度百科-水
水——
性质：无色、无味、透明的液体
用途：可以供人饮用，清洗等
食盐——
性质：白色固体，易溶于水，有咸味
用途：可作调味品、化工原料、消毒
蔗糖——
性质：白色固体，易溶于水，有甜味
用途：可作调味品
铜导线——
性质：紫红色固体，易导电，易折弯
用途：可作电线、电器
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