晒干了的虾怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：

操作/步骤

1、反复搓洗  虾干泡20分钟，反复搓洗干净。

2、爆香姜、蒜  爆香姜、蒜，倒入虾干。

3、大火煮沸  加料酒、醋，大火煮沸，产生香气。

4、烧开转小火  加入水没过虾干，加酱油、糖，烧开转小火。 5 收汁加盐，撒葱花  收汁加盐，出盘撒上葱花即可。

总结：以上就是关于晒干了的虾怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。