晒干了的小河虾怎么吃?

如题..

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第1个回答  推荐于2016-06-11
先将虾干过水然后锅内下油烧热下入韭菜段和虾干淋少许水放入盐味精鸡精生抽勾一点点水粉欠淋一点香油即可味道绝对好炒海鲜一般不要葱姜蒜记住
上面的是虾干啊怎么炸晕一定是在网站里找的本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-03-28
我觉得炸比较好,因为不是新鲜的味道没那么鲜甜,味道没那么好.但炸过之后会比较香脆
材料:干小河虾、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐。
制作方法:
1、干小河虾先浸泡软,滴干水
2、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐调成糊备用。
3、油五成热后,小河虾粘糊放入,成金黄色后盛出。
注意:油温不可过高。
第3个回答  2008-08-04
方法一:清炒小河虾
材料:小河虾500g 葱、姜、糖、盐少许。
制作方法:
1、葱、姜切丝,虾洗净。
2、油八成热放入姜、葱丝炒香,后倒入小河虾,变红后放入糖、盐,稍翻炒一下盛出即可。
方法二:炸小河虾
材料:小河虾、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐。
制作方法:
1、面粉、五香粉、鸡精、蛋清、盐调成糊备用。
2、油五成热后,小河虾粘糊放入,成金黄色后盛出。
注意:油温不可过高。

参考资料:百度知道

第4个回答  2008-08-05
凉拌.做汤都可以
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