面食馒头会升高血糖吗

Question

如题所述

Answer 1

会的。想知道馒头、米饭、面条，谁更容易使血糖升高？看看还不晚
经过研究发现，260克的熟食米饭，产生热量约为二百一十千卡，260克收拾馒头产生热量为300四十千卡。在重量相等的情况下，馒头会比米饭提供更高的热量，升血糖更快。如果采用升糖指数来比较，一百克米饭的升糖指数为83，馒头的升糖指数为88，面条的升糖指数为81。从升糖指数来看，面条和米饭的升糖指数相对来说低一些。