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    • 鱿鱼是水发的还是鲜鱿鱼从外表是怎么看的 ？？？谢谢

    鱿鱼是水发的还是新鲜的在外观上有 什么不同？象大街上卖的烤鱿鱼是水发的吗？

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    推荐答案   2014-08-07
    这个区分好区分,说不知道要怎么说.大街上烤的鱿鱼,那种切块的,还有鱿鱼须大多是鲜鱿.干鱿就是一张一张的,也有烤这个的.干鱿水发后的肉质也没有鲜鱿那么松,就是再水发也达不到鲜鱿的效果.如果是整的,最简单的就是看眼,干鱿鱼水发后,眼睛那里也是干干的,不像鲜鱿那么水
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