水发鱿鱼好还是鲜鱿鱼好吃呢?

如题所述

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第1个回答 2015-12-26

鲜的好吃
这是毫无疑问的
新鲜的就是最好的本回答被网友采纳

第2个回答 2015-12-27

各有特式，多数人还是喜欢水发特殊的味道

第3个回答 2015-12-26

水发

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鲜鱿鱼好吃还是水发鱿鱼好吃?答：鲜鱿鱼比水发鱿鱼好吃。鱿鱼的功效如下：1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补...

水发鱿鱼好还是鲜鱿鱼好吃呢?答：鲜的好吃 这是毫无疑问的新鲜的就是最好的

泡发的鱿鱼和鲜鱿鱼区别在哪里,哪个更好吃?答：泡过的鱿鱼是粉红色或白色，圆圆的。更好看，更好卖。烹饪新鲜鱿鱼时，通常用水焯水。鲜鱿缩水很多，倒出会发现只有一半小，但泡过的鱿鱼不会缩水。鲜鱿鱼的口感比较有弹性，味道非常鲜美；泡过的鱿鱼没有鲜鱿鱼的味道和口感，吃起来像塑料。挑选鱿鱼干要看外观。好的鱿鱼干外形完整均匀，平而薄，无...

水发鱿鱼和冰鲜鱿鱼的区别答：2、口感不同：水发鱿鱼比较硬，需要更长的烹饪时间。冰鲜鱿鱼口感更鲜嫩多汁。3、价格不同：水发鱿鱼价格较低。冰鲜鱿鱼价格相对较高。4、形状不同：水发鱿鱼能立起来，是筒形。冰鲜鱿鱼不能立起来，不是筒形。5、腥味不同：水发鱿鱼闻起来腥味较重，还带点臭。冰鲜鱿鱼闻起来只有腥味。

水发鱿鱼和冰鲜鱿鱼的区别答：水发鱿鱼，通常指已经泡发过的鱿鱼，其颜色为红色。这种鱿鱼通常比较硬，需要更长的烹饪时间。而冰鲜鱿鱼，指的是被捕获后直接冷冻保存的鱿鱼。这种鱿鱼的颜色为白色或浅粉色，口感更鲜嫩多汁，价格也相对较高。在购买和烹饪这两种鱿鱼时，可以根据个人口味和需求进行选择。

水发鱿鱼和鲜鱿鱼的味道一样么?有什么区别?答：因为新鲜鱿鱼按照鱿鱼干用(食用水发剂)常规的办法加工成水发鱿鱼是发不硬质的,鱿鱼的架子是撑不起来的,扒下来软绵绵的,新鲜鱿鱼和干鱿鱼所性质区别就是因为干鱿鱼是通过自然的晴好天气晾晒后所产生的理化性的反应和变化,所以能加工成水发鱿鱼。新鲜鱿鱼因肉质松软,而且含有大量的水份,没有产生理性化的反应和变化,...

鱿鱼怎么做好吃?答：鱿鱼分两种，一种是鲜鱿鱼，一种是水发鱿鱼，当然吃法也不一样，鲜鱿鱼一般在沿海一带才有，做法呢是鱿鱼炒芹菜，或者鱿鱼炒荷兰豆，里面放些鲜笋，再加一点胡萝卜，这种做法呢，最后要勾点芡粉，只需一点。两种炒法基本一样，先放油再放鱿鱼，炒到鱼鱿鱼变成乳白色，然后放盐放料酒再放一点点白糖...

用全淡干的鱿鱼水发质量好吗答：好。全淡干的鱿鱼需要水发处理才能消除干硬的口感，使其更加鲜嫩可口。水发鱿鱼的方法是将鱿鱼浸泡在清水中，让其逐渐回复水分，软化口感。相比于普通淡干的鱿鱼，水发后的鱿鱼质量更加优良，口感更为细腻，营养价值也更高。

水发鱿鱼 鲜鱿鱼 从外观上看有什么区别区分它答：水发鱿鱼 鲜鱿鱼 从外观上区别如下：1、水发鱿鱼有点发白，颜色淡，鲜鱿鱼颜色程肉红色。2、水发的就像一块塑料一样，能立起来．鱿鱼是筒形，水发的就能把自身这个＂筒＂给撑起来，而且比较硬，闻起来不光是腥了，还带点臭，吃起来口感也不好。而鲜鱿鱼，闻起来仅仅有点海腥味。3、鲜鱿鱼的身体...

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