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老白干香型有什么特点呢?
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推荐答案 2020-08-05
老白干香型酿造工艺独特,酿造过程中采用地缸固态发酵,混蒸混烧的老五甑工艺,甑桶蒸馏、人工装甑、低温入池。其独特的酿造工艺造就了老白干香型不上头的优势,也被认定为国家级非物质文化遗产。老白干香型的代表白酒,衡水老白干就有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点,深受消费者喜爱。
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第1个回答 2020-08-05
老白干香型是一种白酒的香型,特点是香气清雅,自然协调,绵柔醇调,回味悠长。
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