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如何挑选冷冻虾仁?什么样的冷冻虾仁新鲜啊?
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推荐答案 2020-11-09
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第1个回答 2021-04-02
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如何挑选冷冻虾仁?什么样的冷冻虾仁新鲜?
答:
市场上销售的虾仁必须以冻结状态来保证其新鲜程度,
那么在购买时首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾仁肉质应清洁完整
,呈淡青色或乳白色,且无异味。劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。(北京市工商行政管理局)
如何挑选冷冻虾仁?
答:
4、闻气味。
新鲜虾
气味正常,无异味。
冷冻虾仁
该
怎么挑选?
答:
色泽观察
:透过包装观察虾仁的颜色,
新鲜优质的冷冻虾仁颜色应该是自然的淡粉色或者微带橙色,表面干燥,没有过多的冰霜
。如果虾仁呈现灰色或者有异常的黑点,可能是氧化或者变质的表现,应该避免购买。质地判断:
用手轻轻按压包装,感受虾仁的质地
。新鲜的冷冻虾仁应该是结实有弹性的,如果感觉到虾仁软绵无力,...
怎样
买到
新鲜的冷冻虾仁?
答:
选择可靠的商家:购买冷冻虾仁时,
首先要选择信誉良好的商家。可以选择大型超市、知名的海鲜市场或者有良好口碑的网店
。这些地方通常有严格的质量控制和供应链管理,能够保证虾仁的新鲜度和质量。
查看生产日期和保质期
:购买时要注意查看包装上的生产日期和保质期。新鲜的冷冻虾仁生产日期应该尽可能接近购买日期...
冷冻虾仁
要好吃
如何选购?
答:
二是
虾仁
要
选
青白色半透明的(也有白虾,虾肉就是全白色),发红的(除非是阿根廷红虾那种本来就是红色的虾)一般都不大新鲜了。三是选个体完整紧实的。四是不要冷冻太久的,而且最好是
新鲜的虾冷冻
的。1、不要重复解冻,不要微波炉解冻,不要热水解冻,用冷水或者室温、或者冷藏解冻都可以。2、解冻...
怎样
选择高品质的
虾仁?
答:
考虑冷冻选项:虽然
新鲜的
虾仁是首选,但
冷冻虾仁
也可以是高品质的选择。确保包装完好无损,没有冰霜或冰晶的迹象,这表明虾仁在冷冻过程中没有反复解冻。总之,选择高品质的虾仁需要综合考虑颜色、质地、气味、包装信息、来源、大小、品种、销售人员的建议、清洁程度和加工方式等因素。通过仔细观察和询问,你...
如何挑选冷冻虾仁?什么样的冷冻虾仁新鲜啊?
视频时间 00:38
挑选虾仁
的技巧有哪些?
答:
选择正规渠道购买:为了确保虾仁的新鲜和安全,最好在信誉良好的市场、超市或者海鲜店购买。避免在街边摊贩或者卫生条件不佳的地方购买。注意包装日期:购买冷冻虾仁时,
要检查包装上的生产日期和保质期
。尽量选择生产日期接近的产品,以确保虾仁的新鲜度。询问来源:了解虾仁的来源也很重要。选择那些标明了捕捞...
怎么选购
虾仁
冷冻虾仁
还有营养吗?
答:
3、虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小,而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显。
冷冻虾仁
还有营养吗
?
冷冻虾仁也有营养,冷冻其实不会太大的改变食物的营养成分,冷冻最重要的功能是保鲜,冷冻还可以减缓食物被微生物的分解速度,冷冻虾仁与鲜虾仁相比,在...
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如何冷冻新鲜的虾
冻虾仁和新鲜虾仁的区别
鲜虾仁的冷冻保鲜方法
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虾怎么冷冻才能新鲜?
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