冬季有哪些养生食谱求大神帮助

如题所述

您好: 以下是冬季养生食谱:紫菜卷豆腐 原料:北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许 制作方法: 1.豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,插手盐和淀粉拌均匀。 2.铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,寄望不要包得太满,然后将紫菜卷起。 3.放入锅中煎或许煮熟,即可食用。 蔬菜浓汤 原料:土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,胡萝卜1/8条,盐少许。 制作方法: 1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 2.西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。 3.将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其他资料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后撒少许盐即 可食用。 蒸肉豆腐 豆腐含有丰硕的植物卵白质,与植物卵白质彼此填补,能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌,进步婴儿对 疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。 原料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。 制作方法: 1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。 2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上 面,用中火蒸12分钟即成。 特性:豆腐坚实,稍咸,味美,合适7个月以上的宝宝。 排骨京彩粥 排骨与京彩熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功用,儿童秋天食用,能够祛病健身。 原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许; 调料:酱油、精盐、花生油、味精各过量。 制作方法: 1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入滚水中煮熟。 2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。 3、把大米、花生米洗净,放入滚水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生 油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。 法式黄豆焖牛肉 原料:牛肉40克;番茄90克;青椒10克;黄豆8克 配料:葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等 准备:黄豆浸泡4小时;牛肉切成小丁、过水,用红葡萄酒、生抽煨好;番茄切片;青椒切成小丁。 制作方法: 1、起热油锅炒葱末,炝出香味后,下入牛肉丁翻炒再放黄豆,加水焖至七成熟。 2、焖好后放入番茄片炒熟,最后放入青椒出锅即可。 特色: 1、牛肉富含动物性蛋白,为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。 2、黄豆是植物性蛋白,是优质蛋白。 3、番茄富含各种维生素和微量元素。 4、青椒富含粗纤维和维生素。 5、这道菜红、黄、绿搭配,色泽鲜艳,各种营养素搭配合理,满足了幼儿生长发育的需求。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-03-27
无花果杏仁汤
  材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
  功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
  制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
  说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤。
第2个回答  2024-05-18
在严寒席卷大地之时,注重养生尤为重要。为帮助大家应对冬季严寒,特精选数道养生食谱,滋养身心,强健体魄。
御寒暖身,羊蝎子火锅
当寒风凛冽,来一锅热气腾腾的羊蝎子火锅,不仅暖胃驱寒,还能补充元气。羊肉性温,有补中益气、温肾壮阳之功效。加入当归、党参、红枣等药食同源的食材,更能增强驱寒补虚之效。
温补气血,黄芪老鸭汤
冬季易气血亏虚,黄芪老鸭汤是滋补气血的绝佳选择。老鸭性温,有滋阴补肾、益气补血之功。搭配黄芪、当归、枸杞等补气血药材,熬制成汤,汤色金黄,补气血、强筋骨之效甚佳。
润肺止咳,百合银耳羹
寒冬干燥,易伤肺气。百合银耳羹清润滋补,可润肺止咳。百合有清热润肺之效,银耳滋阴养肺,两者搭配,清润肺部,缓解咳嗽。加入莲子、枸杞等食材,补脾益肺,营养更丰富。
健脾益胃,山药粥
冬季脾胃虚弱者,易腹胀腹泻。山药粥性平,有健脾益胃、补肾固精之功。山药富含淀粉酶,能促进消化,缓解腹胀症状。加入小米、莲子等食材,不仅饱腹暖胃,还能补中益气,增强体质。
安神助眠,莲子百合粥
寒冬易失眠多梦,莲子百合粥能安神助眠,养心安神。莲子清热降火,百合润肺安神,两者搭配,安心定神。加入小米、桂圆等食材,补血益气,安神助眠之效更佳。
食养之道,贵在坚持
冬季养生,贵在坚持。以上食谱仅为参考,根据自身体质选择合适的食材,坚持食用,方可达到养生保健之效。谨记,食补虽好,但不可过量,以免引起肠胃不适。
饮食养生,是一场温润的旅程。在寒冬来临之际,用滋补美食温暖身心,强健体魄,让这个冬季充满健康与活力。本回答被网友采纳
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