煮西米的做法，煮西米怎么做好吃，煮西米的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

材料
主料：西米150g；
辅料：水适量
煮西米
1
准备西米，我买的是泰国进口的玫瑰西米。

2
在碗里倒入150克西米

3
锅里加水烧开。

4
倒入西米。

5
大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。

6
看到西米里面有小白点，关火，焖一会。

7
西米会变得晶莹剔透。

8
将西米过凉水，去除胶质，这样的西米比较清爽，有Q弹感。

9
瞧~西米煮好了，晶莹剔透的，美极了~

10
西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒。

Answer 2

西米没有用来整锅都煮的，只是作为一种配料，煮粥八成熟的时候放入即可，可以提前泡，放入粥锅待晶莹透明就熟透了，加入西米的八宝粥或其他肉粥等会更加粘稠适口。

Answer 3

大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。

Answer 4

西米制作教程