第1个回答 2020-12-08
随着经济社会的快速发展,人们的饮食观念也发生了巨大的变化。人们不是追求大鱼大肉的那个年代了,现在的人们悄然升起了一阵养生风。而养生餐中,人们认为做最符合他们要求的最杰出的代表就是小米粥了。那么小米粥是怎么做的呢?小米粥有什么营养价值呢?常喝小米粥会不会发胖呢?
小米粥的做法
小米粥的营养价值
1.小米粥中含有蛋白质,糖,磷,铁,维生素B1,钙,烟酸等物质,对人体的生长发育起着很大的作用。
2.小米粥中色氨酸的含量最多,色氨酸对于调节人体的睡眠起着很大的作用。
3.小米粥相较于大米而言,富含大量的维生素E,维生素E所起的作用是防御机体细胞膜遭遇氧破坏,清除体内氧自由基等代谢的“垃圾废物”。
4.小米粥中富含丰富的氨基酸,对于帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎有很大的帮助。
5.小米粥膳食纤维含量是大米的4倍,膳食纤维能够促进大便的排泄。
6.小米粥中富含大量的维生素B1,维生素B2等,其具有防止消化不良及口角生疮的功效。
7.小米粥富含大量的锌元素,能够促进人体的食欲,增强人体免疫力,促进人体的生长发育。
8.小米粥中的碳水化合物能维持脑细胞正常的生理功能,为脑力劳动者提供能量。
9.小米粥中含钾量远高于含钠量,对于降低人体的血压有一定的作用。